반응형 #아이들과 함께 요리하기1 아이들도 좋아하는 죽순 요리법: 건강한 식습관의 시작 안녕하세요, 오늘은 채소 중에서도 아이들이 잘 먹지 않는 죽순을 어떻게 하면 맛있게 요리하여 아이들이 좋아할 수 있을지 소개해 드리려고 합니다. 아이들의 건강한 식습관을 위한 첫걸음, 함께 시작해볼까요?죽순, 왜 좋을까요?죽순은 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 건강에 매우 좋은 식재료입니다. 하지만 특유의 쓴맛과 식감 때문에 아이들이 꺼리는 경우가 많죠. 하지만 걱정 마세요! 적절한 조리법으로 아이들도 맛있게 먹을 수 있습니다.죽순 요리의 기본죽순을 맛있게 요리하기 위한 기본 단계입니다:쓴맛 제거하기: 죽순을 끓는 물에 10분 정도 데쳐주세요. 이때 식초나 쌀뜨물을 조금 넣으면 쓴맛이 더 잘 빠집니다.식감 살리기: 데친 후에는 찬물에 담가 아삭한 식감을 살려주세요.적절한 크기로 자르기: 아이들이 먹기 .. 2025. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
